Osten renueva su carta con cocktails estacionales de la mano de Leandro Soto, jefe de barra de este spot de Madero Harbour, compuesta por creaciones pensadas para diferentes momentos de la noche y según el paladar de los comensales.
Esta nueva oferta de coctelería se fusiona a la perfección con la cuidada propuesta gastronómica a cargo de Agustín Brañas, head chef, y la premiada arquitectura que caracteriza a sus diferentes sectores. Cada una de estas bebidas tiene un espíritu particular, para que los comensales descubran y disfruten la autenticidad que representa a Osten.
Quienes concurran a este bar y restaurante de Puerto Madero podrán pedir, como primera parte de la cena, cocktails como el Banana boost, dentro de la categoría “After Hours”, elaborado con ron, Campari, maracuyá y almíbar de banana, pensado para maridar con las zanahorias arcoíris sobre hummus con sésamo y miel, o con los espárragos trigueros, acompañados con crema de ajo blanco, aceite verde y lima. Avanzada la noche, sugieren el Rock en Memphis, que forma parte de la categoría “For dinner” con una preparación que incluye Jack Daniels de frutilla, peychaud bitter y ginger beer, ideal para maridar con la pesca del día de 250 g, ajo negro, limón, cilantro y granada. Y como broche dulce, una buena alternativa es el This is not a Lemon Pie, con gin de limón, almíbar y merengue.
Cada noche, Osten cuenta una historia a través de sus bebidas y platos que invitan a los clientes a sumergirse en una experiencia culinaria integral sin igual, con ingredientes de calidad, frescos y de temporada.
Osten
Dirección: Juana Manso 1890, Puerto Madero.
Horario: Martes a jueves de 20 a 02 h, viernes y sábados de 20 a 04 h
Instagram: @ostenmadero
