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Nochebuena y Año Nuevo en La Pecora Nera

cenas gourmet de nochebuena y fin de año

24/11/2017 14:15:00
Nochebuena y Año Nuevo en La Pecora Nera
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Daniel Hansen, el chef ejecutivo de La Pecora Nera, preparó un menú especial para disfrutar en Nochebuena, el 24 de diciembre, y recibir el Año Nuevo, la noche del 31 de diciembre.
 
Incluyen la selección de vinos de la bodega Catena Zapata. En esta ocasión especial maridaremos con:
D.V. Catena Malbec Malbec.
D.V. Catena Chardonnay Chardonnay.
Espumante D.V. Catena Nature.
 
Agua mineral, bebidas cola y café Illy.
Además, Torta Galesa, mesa dulce de fin de año, uvas verdes y cerezas frescas para el momento del brindis.
 
El precio por persona es $2.500 en efectivo y $2750 con tarjetas. Los menores de 12 años abonan el 50%. Se requiere pago adelantado de la tarjeta para confirmar reserva.
 
Vigilia di Natale / Cappo D'Anno
Menú de Nochebuena / Menú de Año Nuevo

RECEPCIÓN
Ostiones gratinados
Cuchara de pulpo español y castañas

ANTIPASTO
Langostinos marinados sobre espárragos gratinados, en charco de yogur de limas y caviar.

PASTA
Ravioles de Foie Gras con crema de trufas negras italianas

PRIMO PIATTO
Risotto Nero di sepia con pulpo español confitado

SORBETE DE ALBAHACA

SECONDO
Lomo de ternera con mollejas sobre espinacas en charco de zanahoria y naranja

SORBETE DE GRAPA Y LIMÓN

DOLCE
Semifreddo de avellanas y cacao amargo sobre crema de naranjas y pomelo rosado
 
 
 
 
La Pecora Nera 
Ristorante
Ayacucho 1785
Ciudad Autónoma de Buenos Aires
Reservas al 4804-2000
[email protected]
http://www.lapecoranera.com.ar
Abierto de domingo a viernes de 12.30hs a 15.30hs y todos los días de 19.00hs a 24.00hs.
Principales tarjetas de crédito y débito.
Capacidad para 60 personas.
Descorche.
Copa de Vino.
Seguridad.
Wi Fi
Aire Acondicionado.
Reservas al 4804-2000 info@lapecoranera.com.ar