El 14 de Febrero La Tornería de Camila invita a celebrar San Valentín con un menú de autor especialmente creado para la fecha por su chef, Camila Pérez.
Esa noche, el espacio de la calle Freire de estilo industrial se llenará de romanticismo para recibir a las parejas con esta cena especial, cuya propuesta comprende un aperitivo de bienvenida, un tapeo fusión diseñado para compartir como entrada, un plato principal a elección y postre. El menú incluye agua mineral o gaseosa y maridaje de bodegas Anko y Manos Negras. Se requiere reserva previa.
Las enamorados podrán celebrar su día saboreando exquisitos platos y disfrutar de una bella velada en un ambiente distendido y relajado.
Menú de San Valentín
Aperitivo
Mimosa de cassis y arándanos
Entrada
Tapeo fusión para compartir :
Ceviche / trufas de portobellos en costra de algarroba
Langostinos rebozados en panko con maracuyá / tempura de vegetales baby con alioli de albahaca
Gazpacho andalúz
Arancini de pollo y mozzarella con salsa de jalapeños / burrata caprese
Maridaje: copa de Anko Torrontés o cóctel de autor
Principal a elección
-Salmón rosado y cerezas
-Cochinillo al caramelo con ananá grillado
- Sorrentinos de cordero especiado con crema de hongos de pino y morillas
-Panzoti de cabutia y amaretis con salsa crema de oporto y miel (opción veggie)
-Risotto de brocoli, queso brie y sutil limón (opción veggie)
Maridaje: Copa de Anko Flor de Cardon Malbec o copa de Manos Negras Chardonay
Postre
Crema chantilly con frambuesas bañadas en chocolate
Agua mineral o gaseosa
Café o té
Valor x pareja $1800
Menú de San Valentín: válido hasta el 14 de Febrero. Incluye entrada tapeo para compartir, plato principal a elección y postre, agua o gaseosa, con maridaje de bodegas Anko y Manos Negras. Valor final $1800 por pareja.
Dirección: Capitán General Ramón Freire 1082/86
Correo: [email protected]
Teléfono: 153-147 1342
